一般来说，找人公司是否见人付款取决于服务类型和协议约定。如果是委托寻人公司找人，一般是先付一部分定金，找到人后再付余款，但是也有一些不正规的找人公司可能会要求先付全款才能开始寻人。如果是见面付款的话，可能是因为该公司在当地有一定的知名度和信誉度，也有可能是为了保障客户的权益，但是需要谨慎选择，避免上当受骗。总之，在选择找人公司时，需要谨慎选择，多做调查和比较，以确保自己的权益得到保障。